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位置: 首页> 品牌> Sigma-Aldrich> (±)-2-羟基琥珀酸

DL -Malic acid

DL -苹果酸

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
6915-15-7
货号
W265501
规格纯度
99%
价格
404.65 *本价格含增值税费
促销
服务
  • 原厂保证
  • 包邮
  • 增值税票
数量
- +
半岛bd体育手机客户端 名称:
6915-15-7
DL -Malic acid
DL -Hydroxybutanedioic acid
(±)-2-Hydroxysuccinic acid
DL -苹果酸
(±)-2-羟基琥珀酸
DL -羟基丁二酸
半岛bd体育手机客户端 介绍:

半岛bd体育手机客户端 说明

一般描述

DL -Malic acid is mainly used as an acidulant in the food industry.

包装

5, 10 kg in fiber drum
1 kg in poly bottle

基本信息

线性分子式 HO2CCH2CH(OH)CO2H
分子量 134.09
FEMA编号 2655
Beilstein 1723539
EC 号 230-022-8
MDL编号 MFCD00064212
PubChem化学物质编号 24901221
Flavis编号 8.017
NACRES NA.21

半岛bd体育手机客户端 性质

质量水平 400
生物来源 synthetic
等级 Kosher
reg. compliance FDA 21 CFR 1084.1069
FDA 21 CFR 117
蒸汽密度 4.6 (vs air)
蒸汽压 <0.1 mmHg ( 20 ℃)
测定 99%
自燃温度 644 °F
mp 131-133 ℃ (lit.)
溶解性 H2O: soluble 646.6 g/L at 20 ℃
文件 see Safety & Documentation for available documents
性状检查 odorless
application(s) flavors and fragrances
食品过敏原 no known allergens
SMILES string OC(CC(O)=O)C(O)=O
InChI 1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)
InChI key BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N

安全信息

象形图 GHS07
警示用语: Warning
危险声明 H319
预防措施声明 P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
危险分类 Eye Irrit. 2
储存分类代码 11 - Combustible Solids
WGK WGK 3
闪点(F) 397.4 °F
闪点(C) 203 ℃
个人防护装备 dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Sigma-Aldrich

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