基本信息
| 线性分子式 | (CH3)2CHCH2CO2CH2CH2CH=CHC2H5 |
| 分子量 | 184.28 |
| FEMA编号 | 3498 |
| EC 号 | 252-404-3 |
| 欧洲委员会编号 | 2344 |
| MDL编号 | MFCD00036533 |
| PubChem化学物质编号 | 24901738 |
| Flavis编号 | 09.505 |
| NACRES | NA.21 |
半岛bd体育手机客户端 性质
| 质量水平 | 400 |
| 生物来源 | synthetic |
| 等级 | FG Halal Kosher |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FCC |
| 测定 | ≥97% |
| 折射率 | n
|
| bp | 98 ℃/15 mmHg (lit.) |
| 密度 | 0.874 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| 文件 | see Safety & Documentation for available documents |
| 性状检查 | apple; green |
| application(s) | flavors and fragrances |
| 食品过敏原 | no known allergens |
| SMILES string | CC\C=C/CCOC(=O)CC(C)C |
| InChI | 1S/C11H20O2/c1-4-5-6-7-8-13-11(12)9-10(2)3/h5-6,10H,4,7-9H2,1-3H3/b6-5- |
| InChI key | AIQLNKITFBJPFO-WAYWQWQTSA-N |
安全信息
| 象形图 |  |
| 警示用语： | Warning |
| 危险声明 | H226 |
| 预防措施声明 | P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243 |
| 危险分类 | Flam. Liq. 3 |
| 储存分类代码 | 3 - Flammable liquids |
| WGK | WGK 2 |
| 闪点(F) | 140.0 °F - closed cup |
| 闪点(C) | 60 ℃ - closed cup |
Sigma-Aldrich
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