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添加剂 >> 食品添加剂
日落黄
日落黄图片
品牌: 天福源
产地: 天津
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品牌: 天福源
产地: 天津
CAS NO: 2783-94-0
半岛bd体育手机客户端 别名: 6-羟基-5-[(4-磺酸基苯基)偶氮]-2-萘磺酸二钠盐
分子式: C16H10N2Na2O7S2
分子量: 452.37
添加剂种类: 着色剂
添加剂产地: 国产添加剂
半岛bd体育手机客户端 介绍
染料索引名称 C.I. Food Yellow 3
染料索引编号 C.I. 15985
美国FD&C编号 FD&C Yellow No.6
欧共体食品色素编号 E110
日本 食用黄色5号
EINECS编号 EC220-491-7
物化性质
外观 橙红色粉末或颗粒
气味 无味
耐光稳定性 中等
耐氧化性 一般
PH值 6.0 - 8.0
密度 0.80
溶解度(g/L) 甘油 乙醇 丙二醇
150 160 微溶 15
质量指标
日落黄,w% ≥87.0
干燥失重、氯化物(以NaCl计)及
硫酸盐(以Na2SO4计)总量,w%
≤13.0
水不溶物,w% ≤0.20
对氨基苯磺酸钠,w% ≤0.20
2-萘酚-6-磺酸盐,w% ≤0.30
6,6'-氧代双(2-萘磺酸)二钠,w% ≤1.0
4,4'-(重氮亚氨基)二苯磺酸二钠盐,w% ≤0.10
1-苯基偶氮基-2-萘酚,mg/kg ≤10.0
未磺化芳族伯胺(以苯胺计),w% ≤0.01
副染料,w% ≤4.0
砷(As),mg/kg ≤1.0
铅(Pb),mg/kg ≤10.0
汞(Hg),mg/kg ≤1.0

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