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分子式:C6H14N4O2 分子量:174.20 MDL号:MFCD00002635 EINECS号:200-811-1 RTECS号:CF1934200 物理性质: 1、熔点(℃):244(dec.)(lit.) 2、折射率:27 ° (C=8, 6mol/L HCl) 3、比旋光度(o):27.1 o (c=8, 6N HCl) 4、溶解性:易溶于水(0℃,83g/L,20℃,148.7g/L,50℃, 400g/L),极微溶于乙醇,不溶于乙醚 化学性质: 1.在体内它是鸟氨酸循环的中间代谢产物,可促使尿素的生成和排泄,纠正氨中毒而能解除肝昏迷。精氨酸也是精子蛋白的主要成分,有促进精子生成,提高精子运动能量的作用。 2、 存在于烟叶中。 3、 是精子蛋白的重要组成部分。由水中结晶是二水物,在105℃失去结晶水。由乙醇中结晶石无水物。 储存方法: 棕色玻璃瓶密封包装。4℃以下干燥处避光存放。 制备路径: 1、赖氨酸的工业生产以直接发酵法为主,其次是酶法。直接发酵法是利用微生物突变株,以淀粉水解糖、糖蜜、乙酸、乙醇等为原料发酵生产L赖氨酸。 发酵培养基消毒后接入预培养的种子,经过30℃、70h左右的培养,然后进行发酵,再将发酵液加热至80℃,10min后,冷却,过滤。清液用盐酸调pH值为40,以75~80ml/min的流速通过732柱(先处理成—NH+4型),至流出液pH值至70。停止吸附,用蒸馏水冲洗至无色,再用2mol/L氨水洗脱,洗脱液浓缩到12°Bé左右,然后用盐酸调pH值为49,再加活性炭脱色,趁热过滤,再减压浓缩,冷却结晶,过滤,所得的晶体即为赖氨酸盐酸盐,再重结晶可得到精制赖氨酸。 糖蜜、玉米浆发酵↓斜面菌种分离菌体离子交换 浓缩脱色→结晶→重结晶→干燥→半岛bd体育手机客户端 2、提取法 3、 烟草:BU,22;合成:可由明胶水解、精制而得。也可用化学方法合成。 主要用途: 1、赖氨酸最重要的用途是用作饲料添加剂,占年产量的95%。约3%用于食品工业,作为营养增补剂,以强化食品中的赖氨酸。2%用于医药工业。 2、氨基酸类药。用于各类肝昏迷忌用谷氨酸钠者和病毒性肝类谷丙转氨酶异常者。 |
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