分子式：C₁₂H₂₀O₂

分子量：196.29

MDL号：MFCD00037155

EINECS号：201-265-7

RTECS号：OT0200000

物理性质：

1、 性状：无色油状液体，有柠檬和薰衣草香气。

2、 密度(g/mL,25/4℃)：0.962

3、 熔点(℃)：-50 ℃

4、 沸点(℃,常压)：220， 87~88℃(0.4kpa)

5、 沸点(℃,5.2kPa)：不确定

6、 折射率_(n²¹_D)：1.4689

7、 闪点(℃)：100

8、自燃点或引燃温度(℃)：不确定

9、蒸气压(kPa,25℃)：不确定

10、饱和蒸气压(kPa,60℃)：不确定

11、燃烧热(KJ/mol)：不确定

12、临界温度(℃)：不确定

13、临界压力(KPa)：不确定

14、油水(辛醇/水)分配系数的对数值：不确定

15、爆炸上限(%,V/V)：不确定

16、爆炸下限(%,V/V)：不确定

17、溶解性：可溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚、环己烷等有机溶剂中，不溶于水。

化学性质：

1. 存在于薰衣草、豆蔻、玉树、苦橙等精油中，通常为乙酸α-松油酯和乙酸早松油酯的混合物，以乙酸α-松油酯为主。

2. 存在于烤烟烟叶中。

储存方法：

镀锌铁桶包装。贮存于阴凉干燥处。远离火种和热源。勿与易燃易爆品共贮。

制备路径：

1、主要以松节油为原料进行生产。

2、将乙酸、硫酸的混合水溶液加入松节油中，在30～40℃下放置数小时，之后使油层析出，分离后经中和、减压蒸馏即得。也可由松油醇、醋酐和无水乙酸钠反应，经中和、洗涤、分离、蒸馏制得.

3、 烟草：FC，18。

主要用途：

1、主要用于配制食用香精原料。

2、主要用于薰衣草、香薇、古龙、松针、果香等日化香精中；也用于圆柚、柑橘、橙子、桃子、杏子、樱桃、柠檬、辛香和肉香等食用香精中；还可用于小豆蔻、甘牛至、百里香及其他调味精油中增强其辛香香味。在口香糖中使用量为14～260mg/kg；肉类中1.7～40mg/kg；调味品中15mg/kg；烘烤食品中15mg/kg；糖果中6.3mg/kg；软饮料中3.5mg/kg；冷饮中3.2mg/kg。