一、化学名称：磷酸二氢钟�/span>

二、分子式９�/span>NaH₂PO₄＋�/span>NaH₂PO₄·H₂O，NaH₂PO₄·2H₂O

三、分子量９�/span>无水物：120.01；一水物�?38.01；二水物�?56.01

四�?/span>CAS９�/span>无水物：7558-80-7；一水物�?0049-21-5；二水物�?3472-35-0

五、性状９�/span>白色结晶性粉末或颗粒。无臭。稍有潮解性。相对密�?/span>2.04。熔�?0℃。易溶于水。不溶于乙醇�?00℃以下加热，可溶于结晶水形成一水盐。加热至100℃失去结晶水而成无水物，继续加热则变为偏磷酸钠、�/span>

六、用途：缓冲剂、品质改良剂、乳化剂、营养增补剂、抗氧化增效剂、盐水穿透助剂、糖澄清剂、稳定剂、凝胶剂、禽类烫毛剂、�/span>

七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净�?5kg、�/span>

八、贮存与运输９�/span>本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离、�/span>

质量指标		Specification			GB 25564-2010
含量（以干基计）＋�/span>w/%		Content (NaH2PO4),w/%			98.0-103.0
pH�?0g/L溶液�?5℃）		pH(10g/L�?5�?			4.1-4.7
水不溶物＋�/span>w/%≣�/span>		Insoluble Substances,w/%≣�/span>			0.2
重金属（以Pb计），mg/kg ≣�/span>		Heavy Metal(Pb)，mg/kg ≣�/span>			10
铅（Pb），mg/kg ≣�/span>		Pb，mg/kg ≣�/span>			4
砷（As），mg/kg ≣�/span>		As，mg/kg ≣�/span>			3
氟化物（以F计），mg/kg ≣�/span>		Fluorides (F)，mg/kg ≣�/span>			50
干燥失重�?nbsp;w/%	NaH2PO4≣�/span>	Loss On Drying	NaH2PO4≣�/span>	2.0		2.0
	NaH2PO4·H2O		NaH2PO4·H2O	10.0-15.0		10.0-15.0
	NaH2PO4·2H2O		NaH2PO4·2H2O	20.0-25.0		20.0-25.0