测定原理：
糖（sugar）在浓硫酸作用下，可经脱水反应生成糖醛或羟甲基糖醛，生成的糖醛或羟甲基
糖醛可与蒽酮反应生成蓝绿色糠醛衍生物，在一定范围内，颜色的深浅与糖的含量成正比， 故可
用于糖的定量。糖类与蒽酮反应生成的有色物质，在可见光区的吸收峰为 630nm，可在此波长下
进行比色。本试剂盒采用的蒽酮比色法，可用于可溶性单糖、寡糖和多糖的含量测定，具有灵
敏度高﹑简便快捷﹑适用于微量样品的测定等优点。

试剂组成与配制：（50T/48 样）
试剂一：粉剂×1 瓶，4°C避光保存；
试剂二：液体×1 瓶，4°C密封保存；
底物液的配制：在试剂一粉剂中加入5ml试剂二，充分溶解，如较难溶解，可微热搅拌或者摇晃，溶解后待用；配好的底物液4°C避光可保存一周。
试剂三：1mg/ml标准品贮备液 0.3ml×1 支，4°C保存；
标准品稀释液 10ml×1 支，4°C保存；
100μg/ml标准品应用液的配制：取1mg/ml标准品贮备液0.2ml，加入1.8ml的标准品稀释液中(即标准品贮备液：标准品稀释液=1:9)，混匀，制备成100μg/ml的标准品应用液。
试剂四：浓硫酸（60ml-100ml）（分析纯） 自备。