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海藻糖
海藻糖图片
品牌: 汇洋
参考价格: 13元/kg
纯度含量: 99%
等级规格: 食品级
包装: 20kg
交货期: 3-7天
产地: 山东
添加剂种类: 甜味剂
添加剂产地: 国产添加剂


半岛bd体育手机客户端 介绍

半岛bd体育手机客户端 简介

中文名称:D-海藻糖

纯度:99.4%

CAS号:6138-23-4

分子式:C12H22O11·2H2O

分子量:378.3

白色粉状结晶,水中溶解度:68.9g/100g(20°C)。

海藻糖,有含有二分子结晶水的结晶海藻糖和不含结晶水的无水海藻糖。其具有的理化性质如下:

(1)密度:结晶海藻糖1,512g/cm。

(2)熔点:结晶:海藻糖于130℃失水;无水海藻糖210.5℃。

(3)溶解热:结晶海藻糖:57.8KJ/mol,无水海藻糖53.4KJ/mol。

(4)甜度:相当于蔗糖的45%。

海藻糖可广泛应用于食品业,包括饮料、巧克力及糖果、烘烤制品和速冻食品。
●烘烤制品类
●糖果类
●巧克力糖果类
●水果类
●速冻品类
●饮 料
●海鲜
●化妆品

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邮编: 430000
地址: 武汉市东西湖区辛安渡办事处徐家台1号(15)
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