羧甲基纤维素钠
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CMC
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半岛bd体育手机客户端 简介 羧甲基纤维素钠(又称:羧甲基纤维素钠盐,羧甲基纤维素,CMC,Carboxymet hyl ,Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose)
臭、无味,具吸湿性。易于分散在水中成透明胶状溶液,在乙醇等中不溶。 CMC在食品工业中用作增稠剂;日用化学工业中用作黏结剂、克沉凝剂;印染工业中用 作上浆剂和印花糊料的保护胶体等 。 1、CMC在食品中的应用 CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂,在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1%~1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性 能稳定的乳化分散液,其用量为0.2%~0.5%。 2、CMC在其它工业应用 (1)CMC在洗涤剂中,CMC可用作抗污垢再沉积剂,尤其是对疏水性的合成纤维织物的 抗污垢再沉积效果,优于羧甲基纤维。 (2)CMC在石油钻探中可用于保护油井作为泥浆稳定剂、保水剂,每口油井的用量为浅 2.3t,深井5.6t; (3)CMC在纺织工业中用作上浆剂、印染浆的增稠剂、纺织品印花及硬挺整理。用于上浆 剂能提高溶解性及粘变,并容易退浆; (4)CMC在造纸行业用作纸张施胶剂,可提高纸张的干强度和湿强度及耐油性、吸墨性和 抗水性。 (5)CMC在化妆品中作为水溶胶,在牙膏中用作增稠剂,其用量在5%左右。 (6)CMC可作为絮凝剂、螯合剂、乳化剂、增稠剂、保水剂、上浆剂、成膜材料等,还应 用于电子、皮革、塑料、印刷、陶瓷、牙膏、日用化工等领域。
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