肉豆蔻酸
半岛bd体育手机客户端 名称
十四酸
KLK1499
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肉豆蔻酸 学名十四酸(十四烷酸)Myristic acid CAS号:544-63-8 分子式:C14H28O2 分子量:228.37 包装:25kg/包 品牌:KLK科宁意慕立斯文 产地:马来印尼 性状:为白色至带黄白色硬质固体,偶为有光泽的结晶状固体,或者为白色至带黄白色粉末,无气味。 相对密度(g/ cm3,54/4℃):0.8622 熔点(oC):54 沸点(oC,101.3kPa):326 溶解性:不溶于水 在自然界以甘油酯形式存在于豆蔻油(含量70%~80%)、棕榈油(含量1%~3%)、椰子油(含量17%~20%)等植物油脂中 主要用作生产表面活性剂的原料,用于生产山梨醇酐脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯等。还可用于生产肉豆蔻酸异丙酯等。也用于消泡剂、增香剂。按我国GB2760-89规定可用于配制各种食用香料。
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