D-甘露糖
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性质:白色结晶或粉末。味甜而后苦。有吸湿性。能还原斐林氏溶液 溶解性:易溶于水、吡啶,微溶于甲醇、乙醇 相对密度(d20):1.54 熔点:132℃(分解) 比旋光度[α]20D 24h:+14.2°(c=4,水中) 用途:生化研究
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