无水葡萄糖
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分子式:C6H12O6 分子量:180.16 性状:无色结晶或白色结晶性粉末;无臭、味甜 溶解性:水中易溶,在乙醇中微溶,不溶于乙醚 用途:医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给,食品工业用作甜味料 用于生物培养基制备及制药工业,也用作还原剂 用作还原剂、食糖,也用于生物培养 储存:无水葡萄糖易吸水结块,因此应密封保存
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