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二水磷酸二氢钠
半岛bd体育手机客户端 名称
Sodium dihydrogen phosphate dihydrate
磷酸二氢钠
半岛bd体育手机客户端 介绍
分子式：NaH2PO4·2H2O 分子量：156.01 MDL号：MFCD00149209 EINECS号：231-449-2 RTECS号：WA1900500 物理性质： 1、性状：无色、无臭、稍有潮湿的斜方晶系结晶， 2、密度(g/mL,25/4℃)：1.915 3、溶解性：易溶于水，不溶于乙醇 化学性质： 1、常温常压下稳定 2、避免的物料 氧化物 3.加热至95℃脱水成无水物，在190～204℃时转化成酸式焦磷酸钠，在204～244℃时形成偏磷酸钠。 储存方法：
1.应贮存在阴凉、通风、干燥、清洁、无毒的库房内，不宜露天堆放。
2.运输时要防雨淋、日晒，防潮，防风化。不得与潮湿物品或有毒物品、释放酸雾和氨气的物品共贮混运。
3.失火时可以水、沙土、二氧化碳灭火器扑灭。
制备路径： 1、将十二水磷酸氢二钠加水溶解，过滤后，在滤液中缓慢加入磷酸，控制pH值4.2～4.6，反应液经蒸发浓缩至出现结晶膜为止。再经冷却结晶、离心分离得到二水磷酸二氢钠。
2、将氢氧化钠或碳酸钠溶液缓缓加入到浓磷酸溶液中，搅拌过滤。控制pH值在4.4～4.6，进行加热浓缩，冷却至室温，析出结晶.后抽滤，结晶于室温下干燥，得纯品。 3、采用重结晶法。将工业级磷酸二氢钠溶于80～85℃的蒸馏水中配成饱和溶液，加入脱色剂、除重金属剂、除砷剂进行提纯。再加入食用磷酸调节ph值。后经过滤、冷却结晶、离心分离，稍加风干，制得食用二水磷酸二氢钠成品。其反应式如下。 4、将工业品磷酸20kg，用10kg犵蒸馏水稀释，加入1200ml饱和硫化氢水溶液，静置8～10h，滤去黄色沉淀，备用。15kg工业品碳酸钠用30kg热蒸馏水溶解，加20ml双氧水搅匀，20min后过滤。将该碳酸钠溶液在搅拌下缓慢加入上述备用磷酸溶液中，控制ph值在3.5～4.4范围，进行反应：
反应结束后，用蒸汽加热至沸，蒸出CO2，过滤，将溶液浓缩至表面呈现结晶膜为止。不断搅拌，冷却结晶，吸滤，在30℃下干燥，即得成品。 主要用途：
1.用作分析试剂、缓冲剂和软水剂，也用于细菌培养等。
2.在水处理领域用作锅炉水的处理剂，其主要的用途是特别是在高压锅炉系统，为了保持锅炉内适当高的碱度，而又不使水中产生更多的OH-，便使用磷酸盐，主要是磷酸二氢钠和磷酸氢二钠。为了将炉水的pH值控制在最佳范围，通常磷酸氢二钠与磷酸三钠或磷酸二氢钠复配使用。同时，再投加适量的分散剂以控制可能产生的沉积物。锅炉的补充水分应保证纯度高、水量足。磷酸二氢钠还是制造六偏磷酸钠和缩磷酸盐类的原料。
3.酸二氢钠在酿造、乳品加工和食品加工的过程中，可用作粘接剂、水分保持剂、稳定剂，pH调节剂等。可用于加工干酪、午餐肉、熟火腿、冷饮。
4、在食品加工中用作品质改良剂、乳化剂、营养增补剂、焙烤粉用缓冲剂、腌制用混合盐及粉末酸味剂。还可用作饲料添加剂。
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