3-苯丙酸甲酯

中文名称:3-苯丙酸甲酯

中文同义词:3-苯丙酸甲酯;3-苯基丙酸甲酯;苯丙酸甲酯, 氢化肉桂酸甲酯;3-苯丙酸甲酯,98%

英文名称:3-Phenylpropionic acid methyl ester

英文同义词:Benzenepropanoic acid, methyl ester;

CAS号:103-25-3

分子式:C10H12O2

分子量:164.2

EINECS号:203-092-2

使用限量FEMA(mg/kg)：饮料0.46；冷饮0.56；糖果1.7；焙烤制品0.70～4.0

FDA，§1 72．515(2000)：适量为限。

用途：用于食品香精香料、医药中间体，也用于有机合成