分子式：C₇H₆O₂

分子量：122.12

MDL号：MFCD00002398

EINECS号：200-838-9

RTECS号：DG0875000

物理性质：

1、性状：白色单斜片状或针状结晶。质轻。无气味或微有类似安息香或苯甲醛的气味。能随水蒸气挥发。在约100℃时开始升华。

2、相对密度(25℃，4℃)：1.0749¹³⁰

3、相对密度(20℃，4℃)：1.2659¹⁵

4、 熔点(℃)：122.4

5、沸点(℃,常压)：249.4

6、常温折射率(n²⁵)：1.504¹³²

7、 折射率：1.53974

8、闪点(℃)：121-131

9、溶度参数(J·cm^-3)^0.5：22.432

10、van der Waals面积(cm²·mol^-1)：9.274×10⁹

11、van der Waals体积(cm³·mol^-1)：65.370

12、气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol^-1)：-3322.0

13、气相标准声称热(焓)( kJ·mol^-1) ：-290.1

14、气相标准熵(J·mol^-1·K^-1) ：369.10

15、气相标准生成自由能( kJ·mol^-1)：-210.3

16、气相标准热熔(J·mol^-1·K^-1)：103.47

17、 液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol^-1)：-1273.1

18、 液相标准声称热(焓)( kJ·mol^-1)：-193.3

19、溶解性：1g半岛bd体育手机客户端 溶于2.3ml冷乙醇、1.5ml沸乙醇、4.5ml氯仿、3ml乙醚、3ml丙酮、30ml四氯化碳、10ml苯、30ml二硫化碳、23ml松节油。溶于油类，微溶于冷水，溶于热水，易溶于乙醇、乙醚和其他有机溶剂。水中溶解度随碱性物质(如硼砂、磷酸三钠)的存在而增加。微溶于己烷。

20、液相标准熵(J·mol^-1·K^-1) ：226.4

21、液相标准生成自由能( kJ·mol^-1)：-377.6

22、液相标准热熔(J·mol^-1·K^-1)：174.6

化学性质：

1、对微生物有强烈的毒性，但其钠盐的毒性则很低。对大鼠经口LD50：1700mg／kg。每日口服0.5g以下，对体并无毒害，甚至用量不超过4g对健康也无损害。在人体和动物组织中可与蛋白质成分的甘氨酸结合而解毒，形成马尿酸

2、本品具有苯或甲醛的气味。

3、 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。

4、 天然存在于橙花油、风信子油、丁香油、茴香油、岩兰草有、安息香树脂中。

5、 在100℃升华，加热至370℃分解成苯和二氧化碳。

储存方法：

制备路径：

1、最初由安息香胶干馏或用碱水水解制得，亦可由马尿酸水解制得。苯甲酸的工业生产方法有甲苯液相空气氧化法、次苄基三氯水解法及苯酐脱羧法三种，而以甲苯液相空气氧化法最普遍。甲苯和空气通入盛有环烷酸钴催化剂的反应器中，在反应温度140-160℃，操作压力0.2-0.3MPa的条件下进行反应，生成苯甲酸，经蒸去未反应的甲苯得粗苯甲酸，再经减压蒸馏，重结晶得成品。用邻苯二甲酸酐脱羧法所得最终半岛bd体育手机客户端 不易精制，而且生产成本高，只在批量不大的医药等半岛bd体育手机客户端 的制造过程中采用。甲苯氯化法的半岛bd体育手机客户端 不适于应用于食品。苯甲酸有工业用、食品用、医药用等不同规格。食品级应符合GB1901-80，含量在99.5%以上，熔点121-123℃，并对易氧化物、易碳化物、含氯化合物、灼烧残渣、重金属、砷含量等质量指标作了规定。原料消耗定额：甲苯1140kg/t、环烷酸钴4kg/t。此外，由甲苯生产苯甲醛时可副产苯甲酸。

2、苯甲酸虽可由甲苯氯化法和邻苯二甲酸脱羧法制得，但目前国内外普遍采用的工业生产方法为以甲苯为原料的液相催化空气氧化法。
将溶有催化剂(奈酸钴、环烷酸钴或醋酸钴)的甲苯和空气分别连续泵入氧化塔(或釜)中，再140-165℃和0.3-0.4MPa的压力下氧化生成苯甲酸。塔顶尾气用冷凝和活性炭吸附的方法回收甲苯后放空；塔釜反应液经常压初馏回收未反应的甲苯、苯甲醇和苯甲醛等轻组分后，再减压蒸馏得苯甲酸；回收的甲苯等返回氧化塔，甲苯的单程转化率可控制在35%以上。
国内每吨苯甲酸的消耗为甲苯1025-1500kg，环烷酸钴约4kg；国外甲苯消耗为每吨820kg。

3、可由氯化苄氧化制得粗品，用冷水洗涤，然后在热水中重结晶。

4、采用水解法和氢化法。水解法：以邻苯二甲酸酐为原料，经水解、脱羧而得。氯化法：以甲苯为原料，经氯化水解而得。

5、 烟草：pOR，18， 26， 41， 43， 44；FC，9， 18， 40， 59；BU，26， 56。

主要用途：