分子式：C₁₀H₂₀O

分子量：156.27

MDL号：MFCD00062979

EINECS号：218-690-9

RTECS号：OT0700000

物理性质：

1、性状：白色针状晶体具有清凉的薄荷香气

2、密度(g/mL,20℃)：0.89

3、熔点(℃)：43-45

4、沸点(℃,常压)：103-104

5、折射率(nD20)：1.46

6、闪点(oF)：200

7、比旋光度(589nm, c=10, EtOH)：-51 o

8、自燃点或引燃温度(℃)：91

9、溶解性：易溶于醇；氯仿；醚；冰醋酸；液状石蜡及石油醚，微溶于水

化学性质：

避免氧化物接触，无色针状结晶，具有清凉的薄荷香气溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿和苯等有机溶剂，微溶于水。化学性质比较稳定，能与蒸汽一同挥发。

储存方法：

保持容器密封，放入紧密的出藏器内，储存在阴凉，干燥的地方

制备路径：

薄荷醇可由天然薄荷原油提纯也可用合成法制取。唇形科植物薄荷的地上部分(茎；枝；叶和花序)经水蒸气蒸馏所得的精油称薄荷原油，得油率为0.5-0.6。合成薄合脑的方法有多种。1.从香茅醛中制造 利用香茅醛易环化成异胡薄荷醇的性质，将右旋香茅醛用酸催化剂(如硅胶)环化成左旋异胡薄荷醇，分出左旋异胡薄荷醇，氢化生成左旋薄荷。其立体导师构体经热裂解可部分地遭到转变成右旋香茅醛，再循环使用。2.从百里酚中制造 在间甲酚铝存在，对间甲酚进行烷基化反应生成百里酚。经催化加氢得所有四对薄荷醇立体异构体(即消旋薄荷醇；消旋新薄荷醇；消旋异薄荷醇和消旋新异薄荷醇)。将其进行蒸馏，取消旋薄荷醇馏分，制造酯后反复重结晶，进行异构体的分离和光学拆分。分离出来的左旋薄荷醇酯，经皂化后得薄荷脑。

主要用途：

薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏；香水；饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉止痒作用；内服可作为驱风药，用于头痛及鼻；咽；喉炎症等。其酯用于香料和药物。在世界上，我国和巴西是主要的天然薄荷生产国，薄荷油的年产量均达到2000-3000t。