甲基丁香酚
半岛bd体育手机客户端 名称
Methyl Eugenol
丁香酚甲醚 1,2-二甲氧基-4-(2-丙烯基)苯
半岛bd体育手机客户端 介绍
分子式:C11H14O2 分子量:178.23 MDL号:MFCD00008652 EINECS号:202-223-0 RTECS号:CY2450000 物理性质: 1、性状:无色油状液体,有丁香酚的香气,但比较弱。
2、密度(g/mL,25/4℃): 1.055
3、沸点(oC,常压):248~249 4、折射率:1.532
5、比旋光度(o c=5,H2O):-16--200
6、溶解性:不溶于水,溶于乙醇。
储存方法: 本品应密封干燥保存。 制备路径: 由丁香酚用硫酸氢甲酯甲基化而制得。 主要用途: 用于配制依兰型、康乃馨型、紫丁香型等香精,也用作丁香酚和异丁香酚的变调剂。在食用香精及烟草中亦常使用。
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