分子式：C₁₀H₁₂O₂

分子量：164.20

MDL号：MFCD00009285

EINECS号：202-590-7

RTECS号：SL7875000

物理性质：

1. 性状：淡黄色液体，有象丁子香的气味。
2. 密度(g/mL,20℃)：1.079~1.0851
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1)：未确定
4. 熔点(℃)：-10
5. 沸点(℃,常压)：268
6. 沸点(℃, KPa)：未确定
7. 折射率_(n²⁰_D)：1.575
8. 闪点(℃)：112
9. 比旋光度(o)：未确定
10. 自燃点或引燃温度(℃): 未确定
11. 蒸气压(mmHg,20℃)：<0.01
12. 饱和蒸气压(kPa, 25℃)：0.093
13. 燃烧热(KJ/mol)：未确定
14. 临界温度(℃)：未确定
15. 临界压力(KPa)：未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限(%,V/V)：未确定
18. 爆炸下限(%,V/V)：未确定
19. 溶解性：微溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿、丙二醇。

化学性质：

1、 避免与强氧化剂接触。

2、 存在于香料烟烟叶、烟叶中。

3、 存在于肉豆蔻油、依兰油等中。

4、 有顺式和反式两种异构体，在高浓度时有过敏作用，在皮肤不接触的消费品中用量不得超过0.5%。

储存方法：

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。保持容器密封，严禁与空气接触。应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

制备路径：

1、由丁子香酚在氢氧化钾溶液中加热异构化而得。用氢氧化钾溶液处理丁子香酚或富含丁子香酚的精油，使其转化成盐。然后加热异构化。冷却后，用稀硫酸分解碱金属盐，游离出异丁子香酚，水洗，干燥，减压蒸馏即得成品。异丁子香酚天然存在于依兰依兰油、肉豆蔻油中。除用丁子香酚异构化的方法制备以外，在工业上还采用黄樟油素或异黄樟油素的合成法制取。

2、将丁香酚与氢氧化钾戊醇溶液加热至200～230℃后注入水中，用无机酸酸化，析出的油层经蒸馏而得精品。

3、烟草：OR，26；合成：由丁香酚与苟性钾溶液加热而得。

主要用途：

用于相调较丁子香酚优雅，常用作康乃馨香精的主剂，其他各种花香香精也广泛应用。用作化妆品和皂用香精甚安定。还作为食品的香料，用于苹果、葡萄、李子、杏、覆盆子(树莓)或胡桃类的食品香精。在牙科药物中也有应用。工业是一般用异丁子香酚氧化制得香兰素。