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苯乙醇
苯乙醇图片
纯度含量: 99%
包装: 200kg
CAS NO: 60-12-8


半岛bd体育手机客户端 名称
2-苯乙醇
甲基苄醇
β-苯基乙醇
半岛bd体育手机客户端 介绍

分子式:C8H10O

分子量:122.17

MDL号:MFCD00002886

EINECS号:200-456-2

RTECS号:SG7175000

物理性质:

1、性状:无色液体,具微弱玫瑰香味。

2、沸点(℃,101.3kPa):218.2

3、沸点(℃,1.33kPa):219~221(100kpa)

4、熔点(℃):-27

5、相对密度(d254):1.023

6、折射率(n20℃):1.5325

7、黏度(mPa·s,25℃):7.58

8、黏度(mPa·s,50℃):3.19

9、闪点(℃):102.2

10、蒸气压(kPa,58℃):0.1333

11、相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):4.22

12、溶解性:可溶于水,与乙醇、乙醚和甘油任意混溶,在水中的溶解度是1:50。

13、相对密度(20℃,4℃):1.0202

14、相对密度(25℃,4℃):1.0162

15、常温折射率(n25):1.5305

16、液相标准热熔(J·mol-1·K-1):232.1

化学性质:

1.具有芳香醇的反应。羟基能被卤素取代,在硫酸存在下被所有的有机酸所酯化。芳环可被硝化、磺化及卤化。加氢生成环己基乙醇。

2、本品对鼠类有刺激和麻醉作用,对大鼠、小鼠和小白鼠的急性口服LD50分别为1700mg/kg、800mg/kg及400mg/kg。但美国允许用于食品中,欧洲以2mg/kg浓度用于人造香精,刺激和过敏试验对人是阴性的。
3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。

4、 天然存在于玫瑰、香叶、依兰依兰、橙花等植物精油中。

5、 被FEMA认定为GRAS,FDA批准使用。

储存方法:

1.本品应密封避光保存。

2、装于玻璃瓶中,外套木桶或塑料桶包装,贮存于阴凉、干燥、通风处。防晒、防潮,远离火种、热源。按一般化学品规定贮运。搬运时要轻装轻卸,避免包装破损

制备路径:

用苯乙烯单体经氧化苯乙烯制取。或将苯与环氧乙烷作用而得。
1. 氧化苯乙烯法 以氧化苯乙烯在少量氢氧化钠及骨架镍催化剂存在下,在低温、加压下进行加氢即得。


2. 环氧乙烷法 在无水三氯化铝存在下,由苯与环氧乙烷发生Friedel-Crafts反应制取之。

3、苯乙醇天然存在于玫瑰油、依兰油、橙花油、风信子油等,市售商品大多由合成法制备。工业上以苯乙烯与NaBrO反应,再脱去HBr并环化,最后经催化加氢得苯乙醇;或以苯与环氧乙烷在无水三氯化铝催化反应制得苯乙醇。

4、 烟草:BU,56;OR,57;BU,14;FC,BU,OR,18;OR,41;FC,BU,OR,40。

5、制法:

于装有搅拌器、回流冷凝器的反应瓶中,加入苯乙烯环氧化物(2)0.6g(5mmol),甲酸铵0.63g(10mmol),5%的Pd-C催化剂0.05g,甲醇15mL,搅拌回流2h。其间用TLC检查。反应完后,冷却,过滤,滤液减压浓缩,得化合物(1)0.61g,收率约100%。注:①用类似方法可以合成如下各种醇类化合物(表I-5-2)参考书173页。

6.制法:

于3L的反应瓶中,加入120mL用金属干燥的甲苯,42g金属钠,剧烈搅拌下制成钠砂,冷却至60℃,不必倾出甲苯。迅速加入由苯乙酸乙酯(2)50g(0.3mol)和190mL无水乙醇配成的溶液,加入速度以不使反应过于剧烈而无法控制为宜。而后再加入无水乙醇250mL。反应平稳后,水浴加热直至金属钠全部反应完为止。减压蒸出乙醇和甲苯。剩余物中加水,冷却后用乙醚提取,提取液用无水硫酸镁干燥。先蒸出乙醚,而后减压蒸馏,收集116~118℃/3.3kPa的馏分,得2-苯基乙醇(1)25g,收率67%。

主要用途:

1、调配玫瑰香型花精油和各种花香型香精,如茉莉香型、丁香香型、橙花香型等,几乎可以调配所有的花精油,广泛用于调配皂用和化妆品香精。此外,亦可以调配各种食用香精,如草莓、桃、李、甜瓜、焦糖、蜜香、奶油等型食用香精。用于制造香料、化妆品、防腐剂等原料。

2、苯乙醇是我国食品添加剂使用卫生标准规定允许使用的食用香料。用量按正常生产需要,一般在口香糖中21~80mg/kg;糖果中12mg/kg;烘烤食品中16mg/kg;冷饮中8.3mg/kg。

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