四氢香叶醇
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3,7-二甲基-1-辛醇
半岛bd体育手机客户端 介绍
分子式:C10H22O 分子量:158.28 MDL号:MFCD00002936 EINECS号:203-374-5 RTECS号:RH0900000 物理性质: 1、性状:无色液体,呈甜的玫瑰香气。 2、密度(g/mL,25℃):0.828 3、相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):5.4 4、沸点(℃, 9mmHg):98-99 5、折射率:1.436 6、自燃点或引燃温度(℃): 未确定 7、蒸气压(mmHg,20℃):<0.01 8、溶解性:溶于乙醇、大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇,不溶于甘油和水。 制备路径: 一般由香叶醇或香茅醇氢化而得。 主要用途: 香料。主要用于配制柑橘类香精。在美国主要用于焙烤食品、无醇饮料、胶姆糖、糖果、冷饮、酸渍食品等。
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