为促进全国食品质量与安全相关的政府实验室、学术界和企业界的交流，促进全国食品科技的发展和提高食品工业的竞争力，共同提高食品质量与安全保障能力，2017年7月26日，由《食品安全质量检测学报》编委会与桂林理工大学共同主办的“第三届食品质量与安全学术研讨会”在广西桂林召开。来自国内相关行业的300余名专家学者参加了会议。国家食品安全风险评估中心的吴永宁总师、中科院大化所的张玉奎院士、中国检科院的张峰所长、清华大学林金明教授、军事医学科学院高志贤教授、AOAC中国分部主席梁成珠以及中国雀巢、各大学、农业实验室等做了报告。

大会开幕式

会议围绕“食品质量与安全领域的研究创新与能力建设”、“我国食品质量与安全及相关检测技术发展现状及发展趋势” 以及“新技术进展及相关设备的应用”等领域学术研讨，涉及食品中的有害物质检测，食品安全检测先进设备与技术，食品安全与微生物控制，食品安全与营养等内容。除大会报告外，以上分别为本次会议的分会场研讨话题。

岛津作为重要赞助商应邀参加这次会议。岛津公司分析中心的郝红元博士做了大会报告，针对食品分析繁琐的难题，给出了岛津的解决方案—Online SFE/SFC在线前处理分离联用技术。这个技术能带给客户高效可靠的前处理、分离、质谱检测等完整信息，颠覆传统的色谱质谱分析技术。得到与会专家的极大关注。在整个会议报告环节持续两天的时间中，岛津公司人员与参会专家、客户积极展开了沟通互动。

岛津公司分析中心郝红元博士做大会报告