用途  

用于沙门氏菌,志贺氏菌的选择性分离培养。  

成分（g/L）  

检验原理：  

       胨、牛肉浸粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质；
       乳糖为可发酵的糖类；
       三号胆盐、枸橼酸钠和煌绿抑制革兰氏阳性菌及大多数的大肠菌群和变形杆菌，但不影响沙门氏菌的生长；
       硫代硫酸钠和枸橼酸铁铵用于检测硫化氢的产生，使菌落中心呈黑色；
       中性红为pH 指示剂，发酵糖产酸的菌落呈红色，不发酵糖的菌落为无色；
       琼脂是培养基的凝固剂。

用法：  

  称取本品56克于1000ml纯化水中，加热煮完全溶解，冷至50℃左右时，倾注平皿。