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1、操作方法:

1.1:取酸碱度试纸(pH试纸)一条,浸入水发半岛bd体育手机客户端 溶液中,半秒钟后取出,与色板比较,pH值≤8时为合格,无需进行第下一步操作;

1.2:取不合格(pH值>8)的样品浸泡液1mL于试管(离心管)中,加入5滴工业碱测试液,如果溶液没有出现气泡(管壁上也没有),则表示不含工业碱;若有气泡生成,则说明样品中含有工业碱。

2、结果判断:

我国农业部NY5172-2002无公害食品-水发水半岛bd体育手机客户端 标准中规定:干制品水发的水半岛bd体育手机客户端 (包括水发的海参、鱿鱼墨鱼、干贝、鱼翅等),水浸泡销售的解冻水半岛bd体育手机客户端 (解冻虾仁、银鱼等),以及浸泡销售的鲜水半岛bd体育手机客户端 (鲜墨鱼仔、小鱿鱼等),其酸碱度pH应≤8。

3、保 质 期:12个月

4、半岛bd体育手机客户端 规格:100次

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