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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 2-Thia-4-pentanone
名称、CAS号查询:

2-Thia-4-pentanone

名称: 2-Thia-4-pentanone
别名: (Methylthio)acetone, alpha(Methylthio)acetone
1-Methylthio-2-propanone
14109-72-9
2-Propanone, 1-(methylthio)-
alpha-(Methylthio)propanone
分子式: C4H8OS
分子量: 104.17
FEMA: 3882
JECFA: 495
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2003 (Session 61)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: colourless to pale yellow liquid with odour of melon
溶解度: very slightly soluble in water; soluble in alcohols and oils
沸点(℃): 35-40℃ (15 mm Hg)
最低检测值%: 97%
折射系数: 1.395-1.405
比重: 0.967-0.973
验证实验: NMR
光谱图:
2-Thia-4-pentanone光谱图1

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