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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 109-05-7
名称、CAS号查询:

109-05-7

名称： 109-05-7
别名： 2-Methylpiperidine
2-Pipecoline
分子式： C6H13N
分子量： 99.18
FEMA： 4244
FLAVIS： 14.133
JECFA： 1608
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2005 (Session 65)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Colourless to yellow liquid; Pepper-like aroma
溶解度： Soluble in water
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 118℃
最低检测值%： 95%
折射系数： 1.442-1.448
比重： 0.838-0.844
验证实验： MS
光谱图：
109-05-7光谱图1
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