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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 2-Phenylpropyl n-butyrate
名称、CAS号查询:

2-Phenylpropyl n-butyrate

名称： 2-Phenylpropyl n-butyrate
别名： 2-Phenylpropyl butyrate
80866-83-7
alpha-Phenylpropyl alcohol butyric ester
beta-Methylphenethyl butyrate
分子式： C13H18O2
分子量： 206.29
FEMA： 2891
FLAVIS： 09.057
JECFA： 1469
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2004 (Session 63)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Colourless liquid; Sweet, fruity, rum, apricot aroma
溶解度： Soluble in oils; Slightly soluble in water
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 268-272℃
最低检测值%： 98%
酸价的上限： 2
折射系数： 1.485-1.491
比重： 0.988-0.994
验证实验： NMR
光谱图：
2-Phenylpropyl n-butyrate光谱图1
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