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名称、CAS号查询:

2-Phenylpropanal dimethyl acetal

名称: 2-Phenylpropanal dimethyl acetal
别名: 1,1-Dimethoxy-2-phenylpropane
2-Phenylpropionaldehyde dimethyl acetal
90-87-9
alpha-Methylphenacetaldehyde dimethyl acetal
分子式: C11H16O2
分子量: 180.25
FEMA: 2888
FLAVIS: 06.030
JECFA: 1468
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2004 (Session 63)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Colourless to slightly yellow liquid; Strong, warm, spicy aroma reminiscent of walnut
溶解度: Soluble in ether; Insoluble in water
乙醇中溶解度: Soluble
沸点(℃): 240-241℃
最低检测值%: 95%
酸价的上限: 1
折射系数: 1.492-1.497
比重: 0.989-0.994
验证实验: IR
光谱图:
2-Phenylpropanal dimethyl acetal光谱图1

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