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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 7011-83-8
名称、CAS号查询:

7011-83-8

名称： 7011-83-8
别名： 4-Methyl-4-decanolide
5-Hexyldihydro-5-methyl-2(3H)-furanone
gamma-Methyldecalactone
分子式： C11H20O2
分子量： 184.28
FEMA： 3786
JECFA： 250
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2002 (Session 59)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： clear, colourless liquid with a jasmine odour
溶解度： soluble in alcohol; insoluble in water
沸点(℃)： 135℃ (0.5 mm Hg)
最低检测值%： 95.0%
折射系数： 1.440-1.460
比重： 0.930-0.950
验证实验： IR
光谱图：
7011-83-8光谱图1
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1 7011-83-8 γ-甲基-γ-癸内酯
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