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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 2-(4-Methyl-5-thiazolyl)ethyl butanoate
名称、CAS号查询:

2-(4-Methyl-5-thiazolyl)ethyl butanoate

名称: 2-(4-Methyl-5-thiazolyl)ethyl butanoate
别名: 94159-31-6
分子式: C10H15NO2S
分子量: 213.3
FEMA: 4277
JECFA: 1753
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2007 (Session 68)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Colourless to yellow liquid; Roasted, nutty aroma
溶解度: Soluble in non-polar solvents; insoluble in water
乙醇中溶解度: Soluble
沸点(℃): 101-107℃ (1 mm Hg)
最低检测值%: 98%
酸价的上限: 1
折射系数: 1.496-1.510
比重: 1.106-1.112
验证实验: HNMR
光谱图:
2-(4-Methyl-5-thiazolyl)ethyl butanoate光谱图1

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