2-Methyl-5-(methylthio)furan

名称：

别名：

13678-59-6
2-Methyl-5-thiomethylfuran

分子式：

C₆H₈OS

分子量：

128.19

COE编码：

11550

FEMA：

3366

JECFA：

1062

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2002 (Session 59)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Pale yellow to yellow; strong sulfuraceous, burnt odour, coffee, alliaceous taste
溶解度：	Insoluble in water; soluble in corn oil
乙醇中溶解度：	Miscible at room temperature
沸点(℃)：	80℃ (45-50 mm Hg); 66-67℃ (23 mm Hg)
最低检测值%：	98%
折射系数：	1.514-1.520
比重：	1.055-1.059/ (20℃)
验证实验：	NMR
光谱图：