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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 915971-43-6
名称、CAS号查询:

915971-43-6

名称: 915971-43-6
别名: 3-(Methyl furan-3-yl)sulfanyl(2-butanal)
3-[(2-Methyl-3-furyl)thio]butanal
3-[(2-Methylfuran-3-yl)sulfanyl]butanal
分子式: C9H12O2S
分子量: 184.26
FEMA: 4501
FLAVIS: 13.199
JECFA: 2095
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2012 (Session 76)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Yellow to light orange liquid; Meaty roasted aroma
溶解度: Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度: Soluble
沸点(℃): 197-198℃ (decomposition)
最低检测值%: 97%
酸价的上限: 0.5
折射系数: 1.515-1.522
比重: 1.101-1.121
验证实验: HNMR MS IR
光谱图:
915971-43-6光谱图1

915971-43-6光谱图2

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