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名称、CAS号查询:

Methionyl butyrate

名称: Methionyl butyrate
别名: 16630-60-7
3-(Methylthio)propyl butyrate
分子式: C8H16O2S
分子量: 176.28
FEMA: 4160
JECFA: 1668
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2007 (Session 68)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Colourless liquid; Cabbage/sewer odour
溶解度: Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度: Soluble
沸点(℃): 232℃
最低检测值%: 99%
折射系数: 1.458-1.463
比重: 0.995-1.001
验证实验: IR
光谱图:
Methionyl butyrate光谱图1

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