名称、CAS号查询:

3-(Methylthio)propionaldehyde

名称：

别名：

3-(Methylmercapto)propionaldehyde
3268-49-3
beta-(Methylmercapto)propionaldehyde
beta-(Methylthio)propionaldehyde
beta-Methiopropionaldehyde
Methional

分子式：

C₄H₈OS

分子量：

104.17

COE编码：

125

FEMA：

2747

JECFA：

466

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2000 (Session 55)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	colourless to pale yellow liquid; powerful and diffusive onion and meat-like odour; in dilution, more pleasant, less onion-like, remniscient of boullion
溶解度：	insoluble in water; soluble in alcohol, propylene glycol and oil
乙醇中溶解度：	1 ml in 1 ml 95% alcohol
沸点(℃)：	165-166℃
最低检测值%：	98%
酸价的上限：	10.0
折射系数：	1.479-1.493
比重：	1.037-1.052
验证实验：	IR
光谱图：