79-42-5

名称：

79-42-5

别名：

2-Mercaptopropionic acid
2-Thiolpropionic acid
alpha-Mercaptopropanoic acid
Thiolactic acid

分子式：

C₃H₆O₂S

分子量：

106.16

COE编码：

11790

FEMA：

3180

JECFA：

551

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2002 (Session 59)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	colourless to pale yellow liquid with roasted, meaty odour
溶解度：	miscible in water, alcohol, ether and acetone
乙醇中溶解度：	1 mL in 1 mL 95% alcohol
沸点(℃)：	117℃
最低检测值%：	95%
折射系数：	1.479-1.484
比重：	1.192-1.200
其他要求：	mp: 10℃
验证实验：	IR
光谱图：