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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 31539-84-1
名称、CAS号查询:

31539-84-1

名称： 31539-84-1
别名： (+/-)-4-Mercapto-4-methyl-2-pentanol
4-Mercapto-4-methyl-2-pentanol
分子式： C6H14OS
分子量： 134.24
FEMA： 4158
FLAVIS： 12.252
JECFA： 1669
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2007 (Session 68)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Clear, colourless to pale yellow liquid; Floral, fruity aroma
溶解度： Soluble in water
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 50-51℃ (1 mm Hg)
最低检测值%： 98%
折射系数： 1.463-1.468
比重： 1.154-1.158
验证实验： HNMR
光谱图：
31539-84-1光谱图1
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