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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 227456-28-2
名称、CAS号查询:

227456-28-2

名称: 227456-28-2
别名: 3-Mercapto-2-methylpentanal
分子式: C6H12OS
分子量: 132.23
FEMA: 3994
JECFA: 1292
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2003 (Session 61)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Clear viscous oil; sharp, penetrating aroma reminiscent of onion
溶解度: Insoluble in water; soluble in organic solvents
乙醇中溶解度: soluble
沸点(℃): 98-100℃ (10 mm Hg)
最低检测值%: 96%
酸价的上限: 1
折射系数: 1.523-1.529
比重: 1.095-1.103
验证实验: IR
光谱图:
227456-28-2光谱图1

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