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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 3-Mercapto-2-methylpentan-1-ol (racemic)
名称、CAS号查询:

3-Mercapto-2-methylpentan-1-ol (racemic)

名称： 3-Mercapto-2-methylpentan-1-ol (racemic)
别名： 227456-27-1
3-Mercapto-2-methylpentanol
分子式： C6H14OS
分子量： 134.24
FEMA： 3996
JECFA： 1291
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2004 (Session 63)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Clear liquid; onion like aroma
溶解度： Slightly soluble in water; soluble in organic solvents
乙醇中溶解度： soluble
沸点(℃)： 50℃ (0.5 mm Hg)
最低检测值%： 99%
酸价的上限： 1
折射系数： 1.480-1.490
比重： 0.985-0.995
验证实验： CNMR HNMR IR
光谱图：
3-Mercapto-2-methylpentan-1-ol (racemic)光谱图1

3-Mercapto-2-methylpentan-1-ol (racemic)光谱图2

3-Mercapto-2-methylpentan-1-ol (racemic)光谱图3
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