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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 616-31-9
名称、CAS号查询:

616-31-9

名称： 616-31-9
别名： 3-Mercapopentane
3-Pentanethiol
3-Pentyl mercaptan
Pentane-3-thiol
分子式： C5H12S
分子量： 104.21
FEMA： 4694
JECFA： 2083
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2012 (Session 76)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Clear to pale yellow liquid; Fruity roasted savoury aroma
溶解度： Very Slightly soluble in water
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 112-113℃
最低检测值%： 95%
折射系数： 1.444 - 1.448
比重： 0.825-0.830 (20℃)
验证实验： IR HNMR
光谱图：
616-31-9光谱图1

616-31-9光谱图2
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