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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 2-(trans-2-Pentenyl)cyclopentanone
名称、CAS号查询:

2-(trans-2-Pentenyl)cyclopentanone

名称: 2-(trans-2-Pentenyl)cyclopentanone
别名: (E)-2-(pent-2-en-1-yl)cyclopentanone
51608-18-5
Jasminone
分子式: C10H16O
分子量: 152.23
FEMA: 4284
JECFA: 2049
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2010 (Session 73)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Colourless liquid; Jasmine, lactonic coconut creamy aroma
溶解度: Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度: Slightly soluble
沸点(℃): 67-69℃ (0.3 mm Hg)
最低检测值%: 98%
折射系数: 1.465-1.472
比重: 0.890-0.915
验证实验: IR MS
光谱图:
2-(trans-2-Pentenyl)cyclopentanone光谱图1

2-(trans-2-Pentenyl)cyclopentanone光谱图2

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