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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 51608-18-5
名称、CAS号查询:

51608-18-5

名称： 51608-18-5
别名： (E)-2-(pent-2-en-1-yl)cyclopentanone
2-(trans-2-Pentenyl)cyclopentanone
Jasminone
分子式： C10H16O
分子量： 152.23
FEMA： 4284
JECFA： 2049
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2010 (Session 73)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Colourless liquid; Jasmine, lactonic coconut creamy aroma
溶解度： Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度： Slightly soluble
沸点(℃)： 67-69℃ (0.3 mm Hg)
最低检测值%： 98%
折射系数： 1.465-1.472
比重： 0.890-0.915
验证实验： IR MS
光谱图：
51608-18-5光谱图1

51608-18-5光谱图2
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