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名称、CAS号查询:

4-Hydroxy-m-anisaldehyde 2-methyl propionate

名称: 4-Hydroxy-m-anisaldehyde 2-methyl propionate
别名: 20665-85-4
4-Formyl-2-methoxyphenyl-2-methylpropanoate
4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde
Vanillin isobutyrate
分子式: C12H14O4
分子量: 222.24
FEMA: 3754
JECFA: 891
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2001 (Session 57)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: colourless liquid with a heavy, sweet, creamy, vanilla-nutmeg odour
溶解度: insoluble in water; soluble in organic solvents, oils
乙醇中溶解度: miscible at room temperature
沸点(℃): 130-132℃ (2 mm Hg)
最低检测值%: 98%
酸价的上限: 2.0
折射系数: 1.522-1.526
比重: 1.110-1.136
验证实验: IR
光谱图:
4-Hydroxy-m-anisaldehyde 2-methyl propionate光谱图1

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