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名称、CAS号查询:

Hydrocinnamyl isobutyrate

名称： Hydrocinnamyl isobutyrate
别名： 2-Phenylpropyl isobutyrate
2-Phenylpropyl-2-methylpropanoate
2-Phenylpropylisobutyrate
65813-53-8
分子式： C13H18O2
分子量： 206.29
FEMA： 2892
FLAVIS： 09.485
JECFA： 1470
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2004 (Session 63)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Colourless liquid; Fruity floral aroma
溶解度： Soluble in oils; Insoluble in water
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 258℃
最低检测值%： 97%
酸价的上限： 2
折射系数： 1.482-1.488
比重： 0.971-0.977
验证实验： NMR
光谱图：
Hydrocinnamyl isobutyrate光谱图1
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