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名称、CAS号查询:

2-Phenylpropyl-2-methylpropanoate

名称: 2-Phenylpropyl-2-methylpropanoate
别名: 2-Phenylpropyl isobutyrate
2-Phenylpropylisobutyrate
65813-53-8
Hydrocinnamyl isobutyrate
分子式: C13H18O2
分子量: 206.29
FEMA: 2892
FLAVIS: 09.485
JECFA: 1470
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2004 (Session 63)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Colourless liquid; Fruity floral aroma
溶解度: Soluble in oils; Insoluble in water
乙醇中溶解度: Soluble
沸点(℃): 258℃
最低检测值%: 97%
酸价的上限: 2
折射系数: 1.482-1.488
比重: 0.971-0.977
验证实验: NMR
光谱图:
2-Phenylpropyl-2-methylpropanoate光谱图1

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