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名称、CAS号查询:

4-Methyl-2-(methylthiomethyl)-2-hexenal

名称: 4-Methyl-2-(methylthiomethyl)-2-hexenal
别名: 2-Hexenal, 4-methyl-2-[(methylthio)methyl]-
99910-84-6
分子式: C9H16OS
分子量: 172.29
FEMA: 4566
JECFA: 1919
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2010 (Session 73)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Clear colourless to yellow liquid; Powerful onion meat to soup-like aroma
溶解度: Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度: Soluble
沸点(℃): 92-102℃ (5 mm Hg)
最低检测值%: 96%
折射系数: 1.497-1.507
比重: 0.964-0.974 (20℃)
验证实验: MS
光谱图:
4-Methyl-2-(methylthiomethyl)-2-hexenal光谱图1

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