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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 4-Hexen-3-one
名称、CAS号查询:

4-Hexen-3-one

名称: 4-Hexen-3-one
别名: 2-Hexen-4-one
2497-21-4
Hexen-4-en-3-one
分子式: C6H10O
分子量: 98.15
COE编码: 718
FEMA: 3352
JECFA: 1125
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2002 (Session 59)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Colourless to yellow liquid; pugent, acrid, metallic odour
溶解度: slightly soluble in water; soluble in oil
乙醇中溶解度: Miscible at room temperature
沸点(℃): 93℃ (150 mm Hg)
最低检测值%: 98%
折射系数: 1.437-1.443
比重: 0.855-0.861
验证实验: NMR
光谱图:
4-Hexen-3-one光谱图1

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