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名称、CAS号查询:

gamma-Propyl allyl alcohol

名称: gamma-Propyl allyl alcohol
别名: 2-Hexen-1-ol
2305-21-7
Hex-2-enol
Leaf alcohol
分子式: C6H12O
分子量: 100.16
FEMA: 2562
FLAVIS: 02.020
JECFA: 1354
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2004 (Session 63)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Almost colourless liquid; Strong, fruity-green aroma
溶解度: Soluble in propylene glycol and most fixed oils; Very slightly soluble in water
乙醇中溶解度: Soluble
沸点(℃): 158-160
最低检测值%: 95% (sum of cis/trans isomers)
酸价的上限: 2
折射系数: 1.437-1.442
比重: 0.836-0.841
验证实验: IR
光谱图:
gamma-Propyl allyl alcohol光谱图1

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