6-Methyltetrahydro-2-pyrone

名称：

别名：

5-Hexanolide
5-Hydroxyhexanoic acid lactone
823-22-3
delta-Hexalactone

分子式：

C₆H₁₀O₂

分子量：

114.14

COE编码：

641

FEMA：

3167

JECFA：

224

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	1998 (Session 51)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	colourless to pale yellowish liquid with a creamy, fruity, coconut odour
溶解度：	soluble in alcohol, oil, propylene glycol, and ether; slightly soluble in water
沸点(℃)：	110-112℃ (15 mm Hg)
最低检测值%：	98.0%
酸价的上限：	5.0
折射系数：	1.449-1.453
比重：	1.0162 (20℃/20℃)
其他要求：	Melting Pt.:18℃; Optical Rotation:- 47.2° at 24℃
验证实验：	IR
光谱图：