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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 823-22-3
名称、CAS号查询:

823-22-3

名称: 823-22-3
别名: 5-Hexanolide
5-Hydroxyhexanoic acid lactone
6-Methyltetrahydro-2-pyrone
delta-Hexalactone
分子式: C6H10O2
分子量: 114.14
COE编码: 641
FEMA: 3167
JECFA: 224
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 1998 (Session 51)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: colourless to pale yellowish liquid with a creamy, fruity, coconut odour
溶解度: soluble in alcohol, oil, propylene glycol, and ether; slightly soluble in water
沸点(℃): 110-112℃ (15 mm Hg)
最低检测值%: 98.0%
酸价的上限: 5.0
折射系数: 1.449-1.453
比重: 1.0162 (20℃/20℃)
其他要求: Melting Pt.:18℃; Optical Rotation:- 47.2° at 24℃
验证实验: IR
光谱图:
823-22-3光谱图1

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