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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 4313-03-5
名称、CAS号查询:

4313-03-5

名称: 4313-03-5
别名: (2E,4E)-Hepta-2.4-dienal
(E,E)-2,4-Heptadienal
trans,trans-2,4-Heptadienal
分子式: C7H10O
分子量: 110.16
FEMA: 3164
FLAVIS: 05.084
JECFA: 1179
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2003 (Session 61)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Slightly yellow liquid; fatty, green aroma
溶解度: Soluble in fixed oils; Insoluble in water
乙醇中溶解度: soluble
沸点(℃): 84℃ (1 mm Hg)
最低检测值%: 92%
酸价的上限: 10
折射系数: 1.478-1.480
比重: 0.822-0.828
其他要求: SC: (E,Z)-2,4-heptadienal, 2,4-heptadienoic acid
验证实验: IR
光谱图:
4313-03-5光谱图1

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4313-03-5
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