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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 253596-70-2
名称、CAS号查询:

253596-70-2

名称： 253596-70-2
别名： (E,Z)-Hept-2-en-1-yl isovalerate
2-Heptenyl 3-methylbutanoic acid ester
分子式： C12H22O2
分子量： 198.3
COE编码： 10664
FEMA： 4126
FLAVIS： 09.303
JECFA： 1799
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2008 (Session 69)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Colourless liquid; Sweet green aroma
溶解度： Practically insoluble to insoluble in water; soluble in non-polar solvents
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 262-263℃
最低检测值%： 95%
折射系数： 1.443-1.449
比重： 0.868-0.873
验证实验： CNMR
光谱图：
253596-70-2光谱图1
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